Обеззараживание в клининге: дезинфекция и санация

1. Способы борьбы с микроорганизмами
2. Взаимосвязь микробиологии и обеззараживания в клининге
3. Грибы
4. Бактерии
5. Вирусы
6. Где применяется уборка параллельно с дезинфекцией?

Невероятное количество домыслов и мифов вокруг коронавируса пробудило интерес общественности к микробам, бактериям и вирусам, направив энергию в полезное русло. Детям и взрослым преподносят основы микробиологии в виде мультфильмов, юмористических книжек, брошюр и плакатов. О необходимости обработки рук антибактериальными средствами вещают с каждого «утюга», порой упуская из виду тот факт, что дезинфицировать необходимо не только руки, но и окружающие поверхности. Зато ответственные клининговые компании включили в свои услуги дезинфекцию помещений специальными составами.

Специалисты по уборке помещения под ключ проводят два вида обработки.

1. Профилактическая дезинфекция – влажная уборка с помощью спецсредств в виде растворов и аэрозолей, направленная на устранение патогенной микрофлоры с поверхностей, которые могут стать отличной средой для ее размножения.
2. Очаговая – проводится в том случае, когда на поверхность попал биологический материал, содержащий тот или иной вид возбудителя болезни.

Существуют универсальные дезинфицирующие составы и методы борьбы с патогенами. Но наиболее эффективными считаются те, которые разрабатывались целенаправленно для борьбы с тем или иным микробом, вирусом, бактерией.

Взаимосвязь микробиологии и обеззараживания в клининге

Микробиология – раздел в науке и медицине, изучающий микроскопических одноклеточных представителей флоры и фауны. Их не видно невооруженным глазом, зато последствия заражения ими проявляются очень активно и могут преследовать человека всю оставшуюся жизнь.

Чтобы подобрать наиболее эффективный метод дезинфекции больниц, аптек, помещений с большой проходимостью, необходимо разбираться в том, что представляют собой микроорганизмы, где они обитают, как размножаются, питаются, их слабые стороны.

Микроскопические создания населяли нашу планету задолго до появления первого человека. И сейчас они живут повсюду: в воздухе, воде, в земле, на поверхности кожи и слизистых покровов человека и животных. Они легко распространяются и на другие объекты – стол, ручка двери, банкнота и т.д. Поэтому существует два способа заражения патогенными микроорганизмами.

1. Воздушно-капельный механизм инфицирования.
2. Контактный механизм инфицирования, который может происходить как напрямую, так и опосредованно.

Положительные и патогенные представители одноклеточного мира легко адаптируются к изменениям окружающей среды, мутируют, создавая более устойчивый к уничтожению подвид.

Микроскопическая фауна делится на различные виды и группы.

• Грибы – плесень, дрожжи, кандид.
• Бактерии – стрептококк, стафилококк, хеликобактер.
• Вирусы – ротавирусы, энтеровирусы, ретровирусы – они могут привести к расстройству пищеварения, ОРВИ, ВИЧ и другим опасным заболеваниям.
• Простейшие микробы – кишечная палочка, провоцирующая дизентерию, или возбудитель малярии.

Не все микроорганизмы приносят вред и являются источниками заболеваний. Некоторые из них используются в производстве пищевых продуктов (йогурт, сыр, дрожжевое тесто), а другие задействуются в процессе образования удобрений и плодородного слоя почвы.

Грибы

В этом разделе речь пойдет не о сыроежках или мухоморах, а о более микроскопических представителях. Они не относятся ни к животным, ни к растениям, а образуют свой собственный вид.

Выделяют одноклеточные грибы-дрожжи и грибки с мицелием либо гифом.

Дрожжи размножаются почкованием и, по сути, являются положительными представителями своего вида.

Грибки, размножающиеся с помощью мицелия, населяют почву, древесину, можно найти их и на коже человека. В этом случае будет формироваться заболевание. Подхватить грибок можно в теплой влажной среде – общественный бассейн, баня, сауна, СПА-салон, уборная.

Виды грибов и их характеристики

1. Плесень – размножается как половым путем через сплетение гифов, так и с помощью спор, выполняющих роль семян. Ее видно невооруженным глазом. Опасность плесени в том, что она появляется не только на поверхности, но и проникает глубоко в структуру материала. Она может выделять ядовитые вещества. Черный грибок – аспергилл часто обрабатывают поверхностно, тогда как необходимо, чтобы антигрибковый раствор проникал как можно глубже в поры. Нитчатая плесень – дерматофит приводит к образованию грибка стопы. Тем не менее, есть и польза от плесени. Вспомнить хотя бы знаменитый деликатес – сыр с плесенью и эффективный антибиотик – пенициллин.
2. Круглый дрожжевой гриб не виден глазом. Его размножение происходит посредством деления клетки – почкование. Он широко применяется в пищевой промышленности – изготовление вина, пива, дрожжевой выпечки.
3. Собрат дрожжевого гриба – кандида альбиканс – вредоносный представитель своего вида, который приводит к поражениям кожи, слизистых оболочек, проникает в кишечник.

Бактерии

Бактерии – это одноклеточные представители фауны, не имеющие ядра. Зато они имеют прочную клеточную оболочку. Некоторые разновидности для передвижения обзавелись жгутиками. Способ размножения – деление клетки. В неблагоприятных для существования условиях отдельные представители царства бактерий, такие, как бациллы образуют споры.

Микроорганизмы различаются по форме.

• Шаровидные. К ним относятся различные Кокки – стафилококк, стрептококк, пневмококк.
• Палочковидные. Имеют цилиндрическую форму, напоминают изогнутую палочку, например холерный вибрион, сальмонелла, либо выглядят как микроскопическая спиралька – типичный пример, лептоспира.

На рост и развитие бактерий прямое влияние оказывают условия окружающей среды: температура воды/воздуха/почвы, кислотно-щелочной баланс, наличие питательных компонентов, влажность, насыщаемость кислородом. При возникновении благоприятных условий, они начинают интенсивно размножаться, удваивая свою численность каждые полчаса.

К бактериальным инфекциям относятся следующие.

• Некоторые виды ангин.
• Скарлатина.
• Туберкулез.
• Сальмонеллез.
• Холера.
• Сибирская язва и многие другие патологии.

Угроза заражения усиливается благодаря способности отдельных видов к спорообразованию. Эндоспоры – это спящие бактерии, спрятавшиеся внутри надежной оболочки, чтобы переждать неблагоприятные условия. Оболочка способна выдержать не то что жару, отсутствие влаги, но и уберечь содержимое от убийственного воздействия радиации. Как только условия приблизятся максимально близко к среде обитания, спора раскрывается и образует свежую клетку.

Типичные спорообразующие представители бактериального мира – клостридии и бациллы. Одно из опаснейших заболеваний – столбняк вызывается попаданием в организм спорообразующей бактерии – столбнячной палочки.

Вирусы

Самые опасные представители микромира – вирусы. Они представляют собой неклеточную форму жизни с собственным геномом. Для жизнедеятельности и размножения вирус проникает в клетку человека и перестраивает ее метаболизм под свои нужды. Наиболее яркий пример – вирус папилломы человека, который  заставляет клетку образовывать второе ядро, делиться и вырабатывать онкогенные белки Е6, Е7.

Отдельные представители имеют дополнительную оболочку, которая защищает патоген от неблагоприятных условий в процессе интеграции в чужую клетку. Тем не менее именно оболочка делает их уязвимыми. Тогда как безоболочечный вирус гораздо сложнее убить с помощью дезинфицирующего средства или антисептика.

Вокруг нас находится множество вирусов.

• Энтеровирусы.
• Ротавирусы.
• Норовирусы.
• Аденовирусы.
• ВИЧ.
• Вирус гепатита А, В, С.
• Вирус ГРИППа.

Размеры вирусов столь малы, что рассмотреть их можно только под электронным микроскопом. А их способность к интеграции в клетку человека или животного столь велика, что бороться с вирусами при помощи антибиотиков бесполезно. Потребуется принимать конкретный противовирусный препарат, а также иммуномодулятор, усиливающий способность организма давать отпор вторженцам. Большинство вирусов настолько губительны, что пораженная ими клетка погибает.

Наиболее серьезные вирусные заболевания

• Гепатиты.
• СПИД.
• Дисплазия шейки матки и рак шейки матки, вызванный ВПЧ 16 и 18.
• Герпес.
• Краснуха.
• Полиомиелит.
• Ветряная оспа.
• Коронавирус.
• Корь.

Где применяется уборка параллельно с дезинфекцией?

Когда проводится клининговое обслуживание объектов с повышенными условиями для размножения патогенных микроорганизмов, то для достижения наибольшего эффекта гигиены и санитарии применяются специализированные дезинфицирующие средства. К таким объектам относится уборка в душевой комнате общественного бассейна или салона красоты, спортзала, общественных, офисных, школьных туалетов. Также необходимо обрабатывать поверхности в местах с высокой проходимостью людей – вокзалы, торговые центры, аптеки.

Аптеки и поликлиники, а также стационары, перинатальные центры и прочие медучреждения относятся к объектам высокой степени риска заражения патогенными микроорганизмами ввиду сферы своей деятельности. Там можно встретить практически всех представителей из списка опасных микроорганизмов. Поэтому требования к уборке и дезинфекции будут особенно жесткими.